Svamppizza med kyckling, timjan och schalottenlök

Betyg 3.8 av 5.
18 personer har röstat
0
Svamppizza med kyckling, timjan och schalottenlök

Svamppizza med schalottenlök och kyckling är en hemmagjord pizza bakad med torkade kantareller i degen. Låt jäsa länge! Toppa med stekt kyckling, crème fraiche, fräst timjan och lök. Grädda i ugn och lägg på hyvlat äpple. Svensk-italiensk pizza för fest och familjemys!

Svamppizza med kyckling, timjan och schalottenlök

Ingredienser

6 portioner
30 g  torkade kantareller
3 1/2 dl  iskallt vatten
50 g  jäst
2 msk  olja
1 msk  salt
ca 10 dl  (10 dl ca 600 g) vetemjöl + extra till utbakning
6   kycklingbröst med del av vinge
400 g  schalottenlök
1/2   kruka timjan
2 msk  olja
flingsalt
peppar
1 dl  crème fraiche
1   äpple
65 g  mangoldskott
2 tsk  olivolja
1 tsk  vitvinsvinäger

För alla

Rätten är fri från ägg.
Gör glutenfri: använd glutenfria pizzabottnar.
Gör laktosfri: använd laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: använd imat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.8 av 5.
18 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2786 KJ / 666 kCal
Fett18.8 g
Kolhydrater79.3 g
Protein41.7 g

Testa liknande recept

Under 45 min att tillaga
Lök- och ölbräserad kotlett med blomkålsmos
Betyg 3.6 av 5.
5 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Tortilla med lammstek och pumpapuré
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Under 45 min att tillaga
Fralla med syrad fänkål och sockerstekt fläsk
Betyg 4 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Ägg- och kaviardipp
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 30 min att tillaga