Kyckling med gräddkokt brysselkål och karamelliserade körsbär

Betyg 4.3 av 5.
3 personer har röstat
0
Kyckling med gräddkokt brysselkål och karamelliserade körsbär

Till stekt kycklingbröst passar gräddkokt brysselkål med bacon och schalottenlök riktigt bra. Karamelliserade körsbär ger fin sötma istället för gelé. Gott att servera kycklingen och kålen med rostad sparrispotatis. Välj gärna en bit kyckling som har vingen kvar.

Kyckling med gräddkokt brysselkål och karamelliserade körsbär

Ingredienser

4 portioner
500 g  färsk brysselkål
2   bananschalottenlökar
140 g  bacon
3 dl  vispgrädde
flingsalt
peppar
ca 30   färska körsbär
1/2 dl  balsamvinäger
1 msk  rårörsocker

Till servering

kycklingbröst med del av vinge
sparrispotatis

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden mot havre-, soja- eller risalternativ.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.3 av 5.
3 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi3448 KJ / 826 kCal
Fett48.6 g
Kolhydrater50.1 g
Protein41.8 g

Testa liknande recept

Svamppizza med kyckling, timjan och schalottenlök
Betyg 3.8 av 5.
18 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Över 60 min att tillaga
Över 60 min att tillaga
Körsbärssås
Betyg 3.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Körsbärskompott med apelsin
Betyg 3.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Körsbärssylt med choklad
Betyg 3.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga