Svamppaj med varmrökt laxsallad

Betyg 3.3 av 5.26 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Svamppaj med varmrökt laxsallad

En höstig svamppaj, där du väljer svamp efter smak. Perfekt att laga efter svamputflykten alltså, där skörden kan vara något varierande! Ät pajen som den är eller som här; ihop med en härlig laxsallad.

Svamppaj med varmrökt laxsallad

Ingredienser

6 portioner

Pajdeg

3 dl vetemjöl (3 dl motsvarar 180 g)
100 g smör
1 msk kallt vatten

Fyllning

ca 300 g svamp ex kantareller, trattkantareller, kastanjechampinjoner eller blandat
1 gul lök
1 msk smör
salt
svartpeppar
2 dl riven ost

Äggstanning

3 ägg
2 dl mellangrädde
1 dl mjölk
2 krm salt
1 krm svartpeppar

Laxsallad

ca 300 g varmrökt lax
1 citron
1 äpple
65 g röda mangoldskott

Gör så här

00:30:00
00:15:00
00:20:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.3 av 5.26 personer har röstat

Kommentar

En av mina favoriträtter någonsin! Så goda smaker tillsammans, mums!

Jennie

2022-03-18

Näringsvärde per portion

Energi2519 KJ / 602 kCal
Fett35.6 g
Salt1.8 g
Kolhydrater41.7 g
Protein27.5 g

Testa liknande recept

Korv med färska bönor i tomatvinägrette och surdegskrutonger
Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Rostbiffsmacka med färskostremoulad och rostad lök
Betyg 3.7 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kalvlägg i dill med glacerade morötter
Betyg 3.8 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Halloweencupcakes
Betyg 3.1 av 5.76 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Hjortron- och chokladkaka
Betyg 3.2 av 5.43 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Ciderkokta äpplen med nougatrulle
Betyg 2.8 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad