Svampdoftande pasta med rostas och tomater

Name: Svampdoftande pasta med rostas och tomater
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1/2 förp körsbärstomater (à 250 g); 1/2 kruksallad; ca 300 g rostas; 2 port färsk pasta (gärna fettuccine); 1/2 msk olja; salt; peppar; 1 dl smetana; 2 msk kräm av svamp med tryffel

Under 30 min 9 ingredienser Medel

Om en svampdoftande pasta kommer serverad tackar man inte nej! Här är den även gjord med rostas och körsbärstomater. Pastasorten får gärna vara färsk fettuccine och smaken och lite av krämigheten får du av en svampkräm med smak av tryffel.

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 48 2020

Ingredienser

2 portioner

1/2

förp körsbärstomater (à 250 g)

1/2

kruksallad

ca 300 g

rostas

port färsk pasta (gärna fettuccine)

1/2 msk

olja

salt

peppar

1 dl

smetana

2 msk

kräm av svamp med tryffel

För alla

Kontrollera noga innehållet i svampkrämen.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri smetana.
Gör mjölkproteinfri: byt ut smetana mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.