Svampdoftande pasta med rostas och tomater

Name: Svampdoftande pasta med rostas och tomater
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1/2 förp körsbärstomater (à 250 g); 1/2 kruksallad eller romansallad; ca 300 g rostas; 2 port färsk pasta (gärna fettuccine); 1/2 msk olja; salt; peppar; 1 dl smetana; 2 msk svampcrème med tryffel

Under 30 min 9 ingredienser Medel

Om en svampdoftande pasta kommer serverad tackar man inte nej! Här är den även gjord med rostas och körsbärstomater. Pastasorten får gärna vara färsk fettuccine och smaken och lite av krämigheten får du av en svampkräm med smak av tryffel.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 25 2023

Ingredienser

2 portioner

1/2 förp körsbärstomater (à 250 g)

1/2 kruksallad eller romansallad

ca 300 g rostas

2 port färsk pasta (gärna fettuccine)

1/2 msk olja

salt

peppar

1 dl smetana

2 msk svampcrème med tryffel

För alla

Kontrollera noga innehållet i svampkrämen.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri smetana.
Gör mjölkproteinfri: byt ut smetana mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.