Stekta tomater med shiitakesvamp
Tillsammans med ris eller nudlar blir dessa stekta tomater med shiitakesvamp en riktigt god måltid. Tomaterna och shiitakesvampen kryddar du med smakrik stjärnanis innan servering.
Ett recept från:
Buffé nr 10, 2006
Ingredienser
2 portioner
100 g shiitakesvamp
3 tomater
1/2 tsk stjärnanis (pulver/mortlad)
2 endiver
olja till stekning
salt och peppar
För alla
Gluten-, mjölk- och äggfri. Välj tillbehör som passar.
Gör så här
Tips
Rätten passar utmärkt med såväl ris som nudlar och ägg på alla möjliga sätt.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi379 KJ / 91 kCal
Fett4 g
Salt1 g
Kolhydrater7 g
Protein4 g
Kommentarer