Stekta tomater med shiitakesvamp

2
0
Stekta tomater med shiitakesvamp

Tillsammans med ris eller nudlar blir dessa stekta tomater med shiitakesvamp en riktigt god måltid. Tomaterna och shiitakesvampen kryddar du med smakrik stjärnanis innan servering.

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2006

Stekta tomater med shiitakesvamp

Ingredienser

2 portioner
100 g shiitakesvamp
3 tomater
1/2 tsk stjärnanis (pulver/mortlad)
2 endiver
olja till stekning
salt och peppar

För alla

Gluten-, mjölk- och äggfri. Välj tillbehör som passar.

Gör så här

Tips

Rätten passar utmärkt med såväl ris som nudlar och ägg på alla möjliga sätt.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

2

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 379 KJ / 91 kCal
Fett 4 g
Salt 1 g
Kolhydrater 7 g
Protein 4 g
Läs mer om näringsvärden