Svampbuljong med dumplings

Betyg 4 av 5.41 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
Svampbuljong med dumplings
Under 45 min10 ingredienser Enkel

Värmande soppa med smak av svamp och misopaste får sällskap av färdiga dumplings och toppas med salladslök och sesamfrön. En enkel och god middag som passar utmärkt en kall vinterdag eller regnig höst.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2024

Svampbuljong med dumplings

Ingredienser

4 portioner
1 gul lök
150 g shiitakesvamp
1 msk finriven ingefära
2 msk olja
10 dl vatten
2 msk misopasta
2 msk japansk soja
ca 500 g färska vegetariska dumplings
3 finskurna salladslökar
2 msk mortlade, rostade sesamfrön

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:15:00
00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

11 st
  • J

    Josefine

    Håller med tidigare kommentarer att det nog hade blivit smaklöst om man inte slängt på extra av det mesta. Jag lade till en svampbuljongtärning, extra miso och soya, sesamolja och nudlar. Nudlarna gjorde såklart ingenting för smaken, men mer mättande. Efter extraingredienserna blev det toppen! 😊

  • M

    Martina

    Ta en svampbuljongtärning i och en extra sked miso, perfekt!

  • Y

    Yosie

    Ska göra som vad Thomas sa, plus några doppar sesamolja

  • A

    Annica

    Supergod om man använder sig av kycklingbuljongen som finns i samma tidning istället för vatten! Denna kommer bli en repris!!

  • M

    Miranda

    Jag la i ett paket glasnudlar med för lite extra mättnad. Gott men hade kunnat smaka mer.

  • J

    Josefin

    En okej rätt, men tyvärr lite smaklöst.

  • J

    Jenny

    Jättegott! Hade inte lagat mat/buljong med stjärnanis tidigare -alltid kul att testa något nytt! Enkelt och bra recept, men vi fick salta lite extra.

  • M

    Mona

    Gott. En hel del umami. Som jag gillar som folk gillar godis. Det vore kul, dock, om ingredienserna fanns i ICAbutiker. Jag var lönlöst i tre.. Möttes bara av frågande blickar och huvudskakningar. Bor i skogen. Maken åkte till en Maxi och gick tag på nödlösningar eftersom jag läst receptet och sagt att det här verkar så gott. Så med tanke på det så blir det inte igen.

  • T

    Thomas

    Mycket gott! Med tanke på tidigare kommentarer så tog jag i lite. La till 2 finhackade vitlökar, tog 2 msk riven ingefära och 3 rågade msk misopasta - plus la i en svampbuljongtärning. Buljongen blev mycket smakrik och god.

  • S

    Stina

    Upplevde också att den blev lite smaklös, hade därmed också i extra soja och lite mer miso.

Näringsvärde per portion

Näringsvärdet är beräknat per portion, utan dumplings.
Energi550 KJ / 132 kCal
Fett10 g
Salt2.27 g
Kolhydrater6 g
Protein4 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Ramensoppa med shiitake och ägg
    Betyg 3.2 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Stekta tomater med shiitakesvamp
    Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
SvampsoppaShiitakesvampOstsoppaAsiatisk rätt med svampVegetarisk huvudrätt (lakto-ovo)Enkelt torsk recept