Svamp- och mandelpotatisgratäng med sötsyrliga haricots verts

Name: Svamp- och mandelpotatisgratäng med sötsyrliga haricots verts
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g frysta haricots verts (bönor); 200 g fryst svampmix; 1 msk smör eller margarin; 1 krm salt; 1/2 krm peppar; 800 g färdiglagad potatisgratäng; 1 rödlök; 1 msk olivolja; 1 msk honung; 1 msk rödvinsvinäger; karré eller kyckling; haricots verts (bönor)

Under 45 min 12 ingredienser Medel

Denna lyxiga gratäng gör du på nolltid! Färdig potatisgratäng av mandel blandas med stekt svamp och haricot verts som stekts i honung och rödvinsvinäger. Servera till en bit karré eller kycklingfilé och dina middagsgäster kommer inte bli besvikna!

Ingredienser

4 portioner

300 g frysta haricots verts (bönor)

200 g fryst svampmix

1 msk smör eller margarin

1 krm salt

1/2 krm peppar

800 g färdiglagad potatisgratäng

1 rödlök

1 msk olivolja

1 msk honung

1 msk rödvinsvinäger

Till servering

karré eller kyckling

haricots verts (bönor)

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på potatisgratängen.
Rätten innehåller laktos och mjölkprotein men är fri från gluten och ägg.

Gör så här

Tina haricots vertsen.

Lägg den frysta svampen i en stekpanna och koka bort all vätska.

Stek svampen i matfettet, krydda med salt och peppar.

Blanda svampen med potatisgratängen och tillaga enligt anvisningen på förpackningen.

Till servering: Skala och skiva löken tunt. Fräs den mjuk utan att den tar färg i oljan och ringla över honung och vinäger. Låt vinägern koka in och lägg sedan haricots vertsen och låt dem bli varma.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?