Svamp- och färsgryta med spirali

Name: Svamp- och färsgryta med spirali
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g nötfärs; 1/2 msk olja; salt; peppar; 1 gul lök; 250 g färska champinjoner; 1 vitlöksklyfta; 2 1/2 dl vispgrädde; 2 dl mjölk; 1 köttbuljongtärning; 1 msk japansk soja; 1 tsk timjan; 4 port pasta (gärna spirali); 65 g mâchesallad

Under 45 min 14 ingredienser Medel

En smakrik gryta ovanpå en bädd av pasta passar faktiskt när som helst! Här är den gjord på färs, färska champinjoner, grädde, köttbuljong och vitlök. Ja, du förstår ju att detta går bara inte att misslyckas med. Smaklig måltid!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 45 2019

Ingredienser

4 portioner

500 g nötfärs

1/2 msk olja

salt

peppar

1 gul lök

250 g färska champinjoner

1 vitlöksklyfta

2 1/2 dl vispgrädde

2 dl mjölk

1 köttbuljongtärning

1 msk japansk soja

1 tsk timjan

4 port pasta (gärna spirali)

65 g mâchesallad

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Stek färsen i hälften av oljan i en stekpanna och krydda med salt och peppar. Lyft över i en gryta.

Skala och hacka löken och skär de stora svamparna i klyftor. Stek lök och svamp i resten av oljan och pressa i vitlöken när svampen fått lite färg. Lyft över i grytan.

Tillsätt grädde, mjölk och smulad buljongtärning i grytan och krydda med soja och timjan. Låt koka upp och sjuda ca 10 minuter.

00:10:00

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

Servera pastan och sås med sallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

5 st

Lite mycket grädde + mjölk = blaskig färg. Goda smaker men saknar djup/mustighet.
Sara
2025-08-20
Helt ok, lite tråkiga smaker.
Jeny
2023-05-07
Snabbt att laga många trevliga smaker
Alice
2021-10-11

Energi3599 KJ / 859 kCal

Fett48 g

Salt4 g

Kolhydrater60 g

Protein46 g

Testa liknande recept

Pita med kinesisk köttfärs
Betyg 3.9 av 5.65 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Teriyakibuljong med viltskav
Betyg 3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Färs- och champinjonfrikadeller
Betyg 3.4 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Svamppasta med timjanrostad rotselleri
Betyg 4.5 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pannbiff i gräddig sås med svamp
Betyg 4.5 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Vitlöksstekt fläskytterfilé med svampsås
Betyg 3.6 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Svampsoppa Champinjon pasta Quornfärs Medelsvåra recept med svamp Köttbiffar Grill portobello

Svamp- och färsgryta med spirali

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept