Svamp mac & cheese med lökbuljong

2
0
Svamp mac & cheese med lökbuljong

Piffa till din macaroni and cheese med Västerbottensost, svamp och lökbuljong. En supergod pastarätt som mättar gott och är enkel att laga. Perfekt att bjuda på om ni är många vid bordet.

Skriv ut
Svamp mac & cheese med lökbuljong

Ingredienser

4 portioner

Lökbuljong

1
gul lök
3 dl
grönsaksbuljong (vatten och tärning eller fond)
-
salt
-
svartpeppar

Mac & cheese

5 dl
makaroner
5 dl
mjölk (3%)
1 dl
vispgrädde (40%)
2 tsk
majsstärkelse
1 1/2 dl
riven gratängost
1 1/2 dl
riven Västerbottensost
500 g
fryst svampmix
1 msk
olja
1 dl
rostad lök
2 msk
hackad persilja

Till servering

grönsallad

För alla

Kontrollera noga innehållet i buljongen.
Innehåller mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfria makaroner och glutenfri rostad lök.
Gör laktosfri: välj laktosfri mjölk och grädde.
Gör äggfri: välj äggfria makaroner.

Under 30 minuter

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

2

Kommentarer

Testa liknande recept