Gazpacho är ett härligt lunch- eller middagsalternativ en varm sommardag. Den paprika och gurkbaserade gazpachon blir lite lyxigare tillsammans med kräftstjärtarna. Servera med härligt välsmakande örttoast.
Ett recept från:
ICAs matkasse
v
24 2011
Rätten är fri från ägg.
Gör glutenfri: använd glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: använd yoghurt och matfett utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: byt ut yoghurt mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt. Använd mjölkfritt matfett.
Har du lagat receptet?
Kommentar
Bertil
2021-05-30För mycket vatten i receptet, blev lite vattnig ...