Kräftwrap med pepparrotscrème

Recept på lyxiga och enkla wraps med kräftor och pepparrotscrème. Du gör kräftwrapsen av bland annat gurka, dill, rödlök, tomat, kräftstjärtar, avokado och tortillabröd. Lättlagat och smakrikt!

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Skala, dela och kärna ur gurkan, skär den i stavar. Skär dillen. Skala och skiva löken. Skär tomaterna i bitar. Låt kräftstjärtarna rinna av.
Dela, kärna och gröp ur avokadon. Pressa juicen ur citronen. Mosa ihop osten med avokadon, smaksätt med citronjuice, salt och peppar.
Bred avokadoröran på brödet. Lägg på grönsakerna och kräftstjärtarna. Vik ihop till en wrap.

För alla

Rätten är fri från ägg.
Gör glutenfri: byt ut tortillabröden mot glutenfria tunnbröd.
Gör laktosfri: använd laktosfri färskost (cream cheese) och smaksätt med färskriven pepparrot.
Gör mjölkproteinfri: byt ut färskosten mot Sour Supreme (innehåller soja) och smaksätt med färskriven pepparrot.

Ingredienser

Portioner: 4

1/2 gurka
1/2 kruka dill
1 rödlök
2 tomater
170 g kräftstjärtar
2 avokado
1 citron
125 g färskost pepparrot
salt och peppar
8 tortillabröd

Näringsvärde
Per portion

Energi 2156 kJ / 519 kCal

Läs mer om näringsvärden

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

För alla

Ingredienser

NäringsvärdePer portion

Liknande recept

Näringsvärde
Per portion