Kräftwrap med pepparrotscrème

Name: Kräftwrap med pepparrotscrème
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 gurka; 1/2 kruka dill; 1 rödlök; 2 tomater; 170 g kräftstjärtar; 2 avokado; 1 citron; 125 g färskost pepparrot; salt och peppar; 8 tortillabröd

Under 30 min 10 ingredienser Medel

Recept på lyxiga och enkla wraps med kräftor och pepparrotscrème. Du gör kräftwrapsen av bland annat gurka, dill, rödlök, tomat, kräftstjärtar, avokado och tortillabröd. Lättlagat och smakrikt!

Ingredienser

4 portioner

1/2 gurka

1/2 kruka dill

1 rödlök

2 tomater

170 g kräftstjärtar

2 avokado

1 citron

125 g färskost pepparrot

salt och peppar

8 tortillabröd

För alla

Rätten är fri från ägg.
Gör glutenfri: byt ut tortillabröden mot glutenfria tunnbröd.
Gör laktosfri: använd laktosfri färskost (cream cheese) och smaksätt med färskriven pepparrot.
Gör mjölkproteinfri: byt ut färskosten mot Sour Supreme (innehåller soja) och smaksätt med färskriven pepparrot.

Gör så här

Skala, dela och kärna ur gurkan, skär den i stavar. Skär dillen. Skala och skiva löken. Skär tomaterna i bitar. Låt kräftstjärtarna rinna av.

Dela, kärna och gröp ur avokadon. Pressa juicen ur citronen. Mosa ihop osten med avokadon, smaksätt med citronjuice, salt och peppar.

Bred avokadoröran på brödet. Lägg på grönsakerna och kräftstjärtarna. Vik ihop till en wrap.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Skriv din kommentar

Marianne

2018-01-23

Varföe finns det ingen utskriftsfunktion?

Redaktionen ICAse

2018-01-23

Hej Marianne! Har funnits och vi funderar på att ta tillbaka den. Men det är bara att högerklicka och klicka på print/skriv ut så får du utskrift. Hälsningar Michelle

Marie

2012-05-24

Det har var verkligen jättegott! Passar bra som sommarmat, kan även tänka mig att det funkar på picknick. Fräscht och lättlagat! Vi var bara två personer som åt, så jag halverade receptet utan problem.