Surdegspizza med kallrökt lax och spenat

Betyg 3.5 av 5.
218 personer har röstat
4
Surdegspizza med kallrökt lax och spenat

Med färsk, färdig pizzadeg är det smidigt att få vardagsmiddagen eller fredagsmyset på bordet. Till denna pizza använder vi surdegspizzadeg som vi toppar med crème fraiche i stället för tomatsås, senap, kallrökt lax, spenat och smakrik ost. En fullträff på alla sätt!

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2015

Surdegspizza med kallrökt lax och spenat

Ingredienser

4 portioner
1   färdig pizzadeg av surdeg (påse, à 400 g)
1 1/2 dl  crème fraiche
2 msk  grovkornig osötad senap
2 dl  riven lagrad ost
200 g  fryst, tinad bladspenat
200 g  kallrökt lax
svartpeppar
citronklyftor

För alla

Gör glutenfri: använd glutenfri pizzabotten.
Gör laktosfri: kontrollera innehållet i pizzadegen. Välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: kontrollera innehållet i pizzadegen. Byt ut crème fraiche mot Imat fraiche eller Sour supreme (innehåller soja). Välj mjölkproteinfritt ostalternativ.
Gör äggfri: kontrollera innehållet i pizzadegen.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.5 av 5.
218 personer har röstat

Kommentarer

Den godaste pizzan jag ätit! Halverade dock mängden av senapen så blir det perfekt. Barnen favoriträtt och isf tacos så vill de ha detta på fredagar 😊

Anne riitta

2022-05-25

Bland det godaste jag ätit. Toppa med extra parmesanost o lite kaviar.

Christel

2021-12-28

Tyckte inte det var supergott första gången jag provade detta receptet men nu har jag verkligen fastnat! Nu vill jag enbart äta pizza med creme fraiche lax och spenat. Prova!

Elin

2019-02-22

Näringsvärde per portion

Energi2097 KJ / 499 kCal
Fett29 g
Salt2.39 g
Kolhydrater37 g
Protein26 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Löjromspizza
Betyg 4.6 av 5.
71 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Pizza Bianca
Betyg 2.6 av 5.
8 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Pizza med pumpakräm och pecorino
Betyg 5 av 5.
4 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Calzone med getost och sötpotatis
Betyg 3.1 av 5.
87 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Spenatpizza med fetaost
Betyg 3.4 av 5.
15 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Snabba pizzabullar
Betyg 4.3 av 5.
324 personer har röstat
Under 30 min att tillaga