Surdegspizza med kallrökt lax och spenat

Name: Surdegspizza med kallrökt lax och spenat
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 färdig pizzadeg av surdeg (påse, à 400 g); 1 1/2 dl crème fraiche; 2 msk grovkornig osötad senap; 2 dl riven lagrad ost; 200 g fryst, tinad bladspenat; 200 g kallrökt lax; svartpeppar; citronklyftor

Under 30 min 8 ingredienser Enkel

Med färsk, färdig pizzadeg är det smidigt att få vardagsmiddagen eller fredagsmyset på bordet. Till denna pizza använder vi surdegspizzadeg som vi toppar med crème fraiche i stället för tomatsås, senap, kallrökt lax, spenat och smakrik ost. En fullträff på alla sätt!

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2015

Ingredienser

4 portioner

1 färdig pizzadeg av surdeg (påse, à 400 g)

1 1/2 dl crème fraiche

2 msk grovkornig osötad senap

2 dl riven lagrad ost

200 g fryst, tinad bladspenat

200 g kallrökt lax

svartpeppar

citronklyftor

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Dela pizzadegen i 4 bitar (för 4 portioner). Dra ut till rundlar, ca 15 cm i diameter. Lägg på en bakpappersklädd plåt.

Blanda créme fraiche och senap. Bred ut över pizzabottnarna. Strö på osten. Krama ur och fördela spenaten över.

Grädda i mitten av ugnen ca 20 minuter.

00:20:00

Strimla laxen. Toppa pizzorna med laxen och mal över lite svartpeppar. Servera med citronklyftor och gärna en god sallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

4 st

Den godaste pizzan jag ätit! Halverade dock mängden av senapen så blir det perfekt. Barnen favoriträtt och isf tacos så vill de ha detta på fredagar 😊
Anne riitta
2022-05-25
Bland det godaste jag ätit. Toppa med extra parmesanost o lite kaviar.
Christel
2021-12-28
Tyckte inte det var supergott första gången jag provade detta receptet men nu har jag verkligen fastnat! Nu vill jag enbart äta pizza med creme fraiche lax och spenat. Prova!
Elin
2019-02-22

Energi2097 KJ / 499 kCal

Fett29 g

Salt2.39 g

Kolhydrater37 g

Protein26 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Löjromspizza
Betyg 4.6 av 5.72 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Calzone med getost och sötpotatis
Betyg 3.1 av 5.87 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pizza med pumpakräm och pecorino
Betyg 4.8 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Dessertpizza med hasselnötskräm
Betyg 3.7 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pizza med lufttorkad skinka och chèvre
Betyg 4.1 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Spenatpizza med fetaost
Betyg 3.4 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Fredagsmiddag Laxmiddag Lax enkelt recept Halstrad röding Fisk recept vardag Ädelostpizza