Surdegsbröd med honungsblåbär

Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Surdegsbröd med honungsblåbär
Under 30 min7 ingredienser Enkel

En skiva rostat surdegsbröd som toppas med färskost, honungsblåbär och dragon är god att servera till helgens brunch eller som frukost på sommaren. Variera gärna bär efter säsong!

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2026

En skiva stekt surdegsbröd med färskost, toppad med blåbär och färsk dragon.

Ingredienser

4 portioner
4 skivor surdegsbröd
25 g smör
100 g färskost
1/2 citron (1 tsk finrivet skal och 1 msk juice , för 4 port)
4 msk honung
200 g färska blåbär
20 färska dragonblad

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Byt ut surdegsbrödet mot rostat briochebröd eller sockerkaka för en söt dessert.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi1187 KJ / 283 kCal
Fett13 g
Salt0.8 g
Kolhydrater36 g
Protein5 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Earl Grey och blåbärs-cheesecake
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Crostini med getostcrème och blåbär
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Björnbärsglass med vit chokladsås och blåbär
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Lätt rödsprängda cupcakesögon
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Cheesecake med rörd fyllning och sommarbär
    • Receptet tar Under 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
BlåbärssyltSmörgåsBlåbärssmoothieMozzarella mackaSöndagsbrunchGrillade mackor