American blueberry pancakes, blåbärspannkakor

19
0
American blueberry pancakes, blåbärspannkakor

Är söndagsfrukosten komplett utan amerikanska blåbärspannkakor? Tveksamt va! Här är i alla fall ett smarrigt recept på läckra pannkakor som serveras med färskost, lönnsirap och färska blåbär. Helgen är räddad!

American blueberry pancakes, blåbärspannkakor

Ingredienser

4 portioner
20 g smält och kylt smör
200 g självjäsande mjöl
2 tsk strösocker
1 tsk bakpulver
3 dl mellanmjölk
1 stort ägg
10 ml solrosolja

Till servering

120 g naturell färskost
120 g blåbär eller hallon
4 msk lönnsirap

För alla

Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av smör, mjölk och färskost.
Gör mjölkproteinfri: byt ut smör mot mjölkproteinfritt matfett. Byt ut mjölk och färskost mot mjölkproteinfria erstättningsprodukter.

Recept och bild i samarbete med Philadelphia.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

19

Kommentarer