Fryst cheesecakesandwich med blåbär

Betyg 4.4 av 5.27 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
Fryst cheesecakesandwich med blåbär

Gör din egen sandwichglass i form. Mellan digestivelocken finns den ljuvligaste blåbärscheesecaken som du inte behöver någon glassmaskin för att lyckas med. Bara att skära upp i bitar och servera till fikasugna barn och vuxna.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2017

Fryst cheesecakesandwich med blåbär

Ingredienser

15 portioner
200 g digestivekex
200 g cashewnötter
75 g smält smör
1 burk sötad kondenserad mjölk (à 400 g)
500 g naturell färskost av cream cheese-typ
250 g blåbär
2 krm vaniljpulver

Gör så här

03:00:00
01:00:00
00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(11)
  • Lava

    Inte testat detta receptet än, men tips till nötallergiker — använd solrosfrön istället. Naturella och bara byta rakt av i detta recept, eller i recept där cashewnötter ska mixas till krämig konsistens så är det bara att blötlägga fröna någon timme eller snabbt koka upp dem för mjukare konsistens.. Ger väldigt likt resultat med neutral men nötig smak. Dessutom både billigare, bättre för miljön & mer etiskt med tanke på förhållandena för cashewnötsodlare

  • Lea

    Ska det vara naturella cashewnötter eller saltade?

    ICA-köket

    Hej Lea! Det är naturella nötter som är tänkt att användas i det här receptet. Hälsningar Niclas

  • Dan

    Ser verkligen god ut , går det bra att använda ricotta eller mascarpone som färskost?

    ICA-köket

    Hej Dan! Det är tyvärr inget vi har testat så vi vågar inte säga om det funkar. Om du testar så skriv gärna en ny kommentar och berätta hur den blev! Hälsningar Elina

  • Therese

    Kan man använda karamelliserad mjölk istället? Det var det enda som fanns i affären

    ICA-köket

    Hej Therese! Karamelliserad mjölk (dulce de leche) är som kolasås och inte alltså samma sak som sötad kondenserad mjölk varför vi inte rekommenderar att använda den i detta recept. Be personalen på din ICA ta in sötad kondenserad mjölk. 😊 Hälsningar Elina

  • Katarina

    Anneli, ta bort nötterna, det funkar också :)

  • Annelie

    Om man är nötallergiker???

  • Nadja

    ....och kan detta stå framme eller smälter den lätt?

  • Nadja

    Vad använder ni för form för att det ska se sådär snyggt ut?

  • Amanda

    Jag bakade bland annat detta till min makes kollegor när han skulle gå på semester. Den fick mycket goda betyg, men tyvärr kunde jag inte smaka på det som en helhet utan fick nöja mig med det jag fick uppleva vid avsmakningarna. Och jag måste säga att så krämig och len "glassen" blev... det var något av det godaste jag ätit i vuxen ålder. Kan absolut rekommendera att man testar!

    ICA-köket

    Hej Amanda! Åh så kul att höra att den var uppskattad! ❤ Hälsningar Elina

  • Louise

    Så god! Tog dock hälften av fyllningen. När jag hällt i hälften av blåbären körde jag ner stavmixern, hällde ner resten av blåbären.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi1546 KJ / 370 kCal
Fett25 g
Salt0.59 g
Kolhydrater28 g
Protein8 g

Testa liknande recept

    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad