Kycklingkorv med broccoli och stuvade makaroner

Name: Kycklingkorv med broccoli och stuvade makaroner
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 1 liter mjölk; 5 dl makaroner; 1/2 tsk salt; 2 krm peppar; 250 g broccoli; 500 g kycklingstekkorv; 1 msk smör eller margarin

1Klimatsmart

Under 30 min 7 ingredienser Medel

Korv och stuvade makaroner, en favorit hos både stora och små! Makaronerna kokar du i mjölk medan du rör om då och då. Kycklingkorven steks i panna och serveras sedan tillsammans med stuvningen, kokt broccoli och gärna lite ketchup. Smaklig spis!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 19 2018

Ingredienser

4 portioner

1 liter mjölk

5 dl makaroner

1/2 tsk salt

2 krm peppar

250 g broccoli

500 g kycklingstekkorv

1 msk smör eller margarin

För alla

Gör så här

Koka försiktigt upp mjölken. Tillsätt makaroner och salt. Koka på svag värme ca 25 minuter tills makaronerna blir mjuka. Rör om då och då. Smaka av med peppar.

Ansa och dela broccolin i buketter. Skala och skiva stammen. Koka i saltat vatten ca 4 minuter.

Skiva och stek korven i matfettet.

Servera makaronerna med korv, broccoli och gärna ketchup.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

Kycklingkorven var inget vidare

Jonas

2018-05-09

Energi2718 KJ / 645 kCal

Fett25 g

Salt3 g

Kolhydrater71 g

Protein32 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.