version:
Strömmingsmacka
Denna härliga rågbrödsmacka med strömming är svår att motstå. Den är klar på under en halvtimme och smakar himmelskt gott. Såsen på kaviar, matyoghurt och rödlök blir pricken över i!
Ett recept från:
Buffé
nr 6,
2006
Ingredienser
4 portioner
16
strömmingsfiléer
1 tsk
salt
1 krm
svartpeppar
1 dl
grovhackad dill
1/2 dl
ströbröd
-
smör till stekning
4
skivor rågbröd
-
dillkvistar till garnering
Sås
1 dl
smörgåskaviar
1 dl
matyoghurt
1
rödlök
För alla
Gör glutenfri: använd ströbröd utan gluten.
Gör mjölkfri: använd mjölkfritt ströbröd. Stek i mjölkfritt margarin eller olja. Välj mjölkfritt yoghurtalternativ.
Gör äggfri: välj äggfritt ströbröd och bröd som passar.
Kommentarer