En rik potatissallad med smak av lax, kapris, persilja och olivolja. På den här suveräna salladen lägger du stekt strömming som gör rätten fulländad. Perfekt att servera till lunch en solig dag.
Ingredienser
4 portioner
600
g
små färskpotatisar
100
g
kallrökt lax
1
kruka persilja
2
msk
kapris
1/2
dl
olivolja
2
tsk
citronjuice
salt och peppar
12
strömmingsfiléer (12 filéer motsvarar ca 600 g)
Gör så här
I näringsberäkningen ingår grönsallad och en persika.
Kommentarer