Strimlad kyckling teriyaki
Kyckling teriyaki, en modern klassiker. Men har du gjort den själv tidigare? Om inte, så är det dags, för svårt är det inte. Fylld med smak från sesamfrön, vitlök, morötter, purjolök, ärtskidor och självklart söt teriyakisås.
Gör så här
00:03:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Näringsvärdet är beräknat inkl ris.
Energi2522 KJ / 602 kCal
Fett16 g
Salt5.3 g
Kolhydrater72 g
Protein40 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
37 stLillvor
Kan man ha en annan sås? Typ soya/honung/ el likn?
ICA-köket
Hej Lillvor, Som alternativ till teriyaki skulle jag kunna tänka mig att hoisinsås utspädd med lite vatten eller japansk soja blandat med honung och lite vinäger blir gott. :) Vänliga hälsningar, Sophie
Hugo
Sjukt dåligt recept, smakar bara syrlig teryaki annars ingenting
Martin
Vad betyder "koka sakta i 3-4 minuter? 3-4 minuter är väl 3-4 minuter oavsett hastighet? Menar ni "koka på svag värme"?
ICA-köket
Hej Martin! Det stämmer, vi menar koka på svag värme. Koka sakta, sjuda, koka på svag värme. Det är termer vi brukar använda i våra recept. De betyder ju såklart samma sak. Vänliga hälsningar Leif
Madeleine
Super gott, kan varmt rekommendera denna rätt.
Sandra
Hela familjen uppskattade maten. Lätt att tillaga och få ingredienser. Jag kan hålla med om att det är mycket teriyakisås, men inga andra kryddor behövs.
Anna
Älskar den. Har i dag gjort en variant på Karl Johan svamp i stället för kyckling. Inte samma tuggmotstånd, men helt ok tycker jag
Fredrik
Man kan tänka att det är mycket socker i teriyakisås. Är man känslig för det så kanske titta på något annat eller göra en egen variant av teriyakisås. Det asiatiska köket använder en del socker i sina receptet generellt. Dock inte alltid strösocker. Ni som är emot raffinerat socker, hur kör ni eran sötning i recepten?
Madelene
Teriyakisås har ca 30-35 gram socker per 100 ml/1 dl. Det blir ca 100 gram socker i såsen för 4 personer. Lite väl mycket socker i en middag väl?
Nicklas
Körde 250 teriyakisås 0,5dl samt 1dl matgrädde istället för vatten, tog det från ett recept på biff teriyaki. 0,5 tsk soja samt en tst Sambal oelek för att få lite sting i det.
Mats
Varför är ni inte konsekventa? 300 ml =3 dl. Förstår att ni skriver msk och inte i dl men på en rad skriva 300ml och nästa 1dl är inkonsekvent och ger upphov till felläsning. Skärp er!