Teriyakibiff med nudelsallad

Name: Teriyakibiff med nudelsallad
Total time: 30 min
Cuisine: Asiatisk
Ingredients: 4 skivor utskuren biff; 2 msk teriyakisås; 1 tsk salt; 2 krm grovmalen svartpeppar; 1 dl rostade sesamfrön; 4 port ägg- eller risnudlar; 2 morötter; 1 påse salladslök (à 125 g); 1 liten gurka; 1 msk japansk soja; 1 isbergssalladshuvud

Asiatisk biff med smak av teriyakisås, sesamfrön och grovmalen svartpeppar. Till biffen serverar du en trevlig sallad av nudlar, morötter, gurka, isbergssallad och japansk soja. Smaklig måltid!

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Grilla biffarna på varm grill ca 3 minuter på varje sida. Pensla under tiden med teriyakisås. Salta och peppra. Strö over sesamfrön före servering.
Nudelsallad: Koka nudlarna enligt anvisning på förpackningen.
Skala morötterna och skiva dem och salladslöken tunt. Skala, kärna ur och tärna gurkan, ca 1/2 cm stora bitar. Blanda grönsakerna med nudlarna och sojan.
Servera med nygrillad biff och eventuellt mer teriyakisås.

Tips

Det går även bra att servera med oxfilé istället.

Ingredienser

Portioner: 4

4 skivor utskuren biff
2 msk teriyakisås
1 tsk salt
2 krm grovmalen svartpeppar
1 dl rostade sesamfrön

Nudelsallad

4 port ägg- eller risnudlar
2 morötter
1 påse salladslök (à 125 g)
1 liten gurka
1 msk japansk soja
1 isbergssalladshuvud

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Tips

Ingredienser

Liknande recept