Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

Till min butik:
30 MIN | Medel

Färsbiff med ljummen sallad med brie, grillad paprika och mandel

(12)

Ett charmigt recept på färsbiff med ljummen sallad med brie, grillad paprika och mandel. Du gör det av bland annat nötfärs, ägg, rödlök, brieost, paprika och mandelspån. Servera den härliga biffen med rostad potatis.

Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 200˚C.
  2. Skala och finhacka löken. Blanda den med färs, ägg, senap, salt och peppar. Forma till stora portionspannbiffar.
  3. Bryn biffarna med hälften av oljan i en het panna och stek dem klara mitt i ugnen ca 8 minuter.
  4. Skala och klyfta rödlöken, skär osten och paprikorna i mindre bitar.
  5. Fräs löken mjuk på svag värme i resten av oljan och häll på vinägern. Koka upp och lägg i paprikan och låt den bli varm. Vänd i osten, spenaten och mandeln.

För alla

Rätten är fri från gluten.
Gör laktosfri: lite ost kan ev tålas.
Gör mjölkproteinfri: uteslut brieosten.
Gör äggfri: uteslut ägget.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 1 liten gul lök
  • 500 g nötfärs
  • 1 ägg
  • 2 krm peppar
  • 2 msk dijonsenap
  • 1 tsk salt
  • 2 msk olivolja
  • 1 rödlök
  • 200 g brieost
  • 2 grillade paprikor (à 100 g)
  • 1 msk balsamicovinäger
  • 65 g färsk bladspenat
  • 1/2 dl mandelspån
Till servering
  • rostad potatis
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?

Näringsvärde
Per portion

Energi 3278 kJ / 785 kCal
Läs mer om näringsvärden

Liknande recept

30 MIN

Färsbiff med bulgursallad, brie och grillad paprika
45 MIN

Lax med mandel och karamelliserad lök
45 MIN

Färsbiffar med och lingon- och rödkålssallad

45 MIN

Färsbiffar med rödlöks- och äppelsalsa
Visa recept med:
Lök Rödlök Grönsaker Mandel Nöt