Fetaostbiffar

Name: Fetaostbiffar
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Grekisk
Ingredients: 900 g potatis; 2 msk olivolja; salt; svartpeppar; 1/2 dl ströbröd; 1 dl mjölk; 500 g nötfärs; 1 ägg; 150 g fetaost; 2 krm salt; 2 krm peppar; 1 msk smör eller olja; 1 paprika; 250 g körsbärstomater; 1/2 rödlök; 1 tsk torkad oregano; 1 msk olivolja; 1/2 msk rödvinsvinäger; 2 dl matyoghurt

Under 45 min 19 ingredienser Medel

Saftiga fetaostbiffar är en god vardagsfavorit som passar hela familjen. Blanda nötfärs med smulad fetaost, ströbröd, mjölk och ägg. Forma till biffar, stek dem lätt. Därefter kan du laga dina biffar med fetaost i ugnen i cirka 10 minuter. Servera tillsammans med klyftpotatis, en fräsch sallad och en klick yoghurt. Enkelt och gott!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 15 2019

En tallrik med två fetaostbiffar, klyftpotatis och paprikasallad toppat med en klick matyoghurt.

Ingredienser

4 portioner

900 g potatis

2 msk olivolja

salt

svartpeppar

Fetaostbiffar

1/2 dl ströbröd

1 dl mjölk

500 g nötfärs

1 ägg

150 g fetaost

2 krm salt

2 krm peppar

1 msk smör eller olja

Sallad

1 paprika

250 g körsbärstomater

1/2 rödlök

1 tsk torkad oregano

1 msk olivolja

1/2 msk rödvinsvinäger

Till servering

2 dl matyoghurt

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C, över- och undervärme. Sätt in en plåt i ugnen.

Tvätta potatisen och skär den i klyftor. Blanda klyftorna med olja. Smaksätt med salt och peppar. Häll ut potatisen på den förvärmda plåten. Sätt in plåten mitt i ugnen i 25-30 minuter, eller till potatisen är mjuk och har fin färg.

00:25:00

Sänk ugnen till 200°C.

Fetaostbiffar: Häll ströbröd och mjölk i en bunke. Låt stå och svälla några minuter. Blanda ner färsen, ägget och smulad ost. Krydda med salt och peppar.

Forma två biffar per portion av färsen och bryn i smöret i en stekpanna. Lägg biffarna i en ugnsform och sätt in mitt i ugnen 10-12 minuter, eller tills biffarna har en innertemperatur på 72°C.

00:10:00

Sallad: Skär paprikan i skivor och pilla loss kärnorna. Dela tomaterna. Skala och hacka eller skiva löken. Blanda paprika, tomater och lök med oregano, olivolja och vinäger. Krydda med salt och peppar.

Till servering: Servera biffarna med sallad, potatis och yoghurt.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(3)

Camilla
16 maj 2026
De håller inte ihop i stekpannan. Dåligt recept tyvärr.
Ari
17 feb. 2024
Jätte gott , stekte lite lök separat och blandade blev jätte gott
Martina
19 dec. 2023
Gick sönder i stekpannan

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi3143 KJ / 747 kCal

Fett43 g

Salt6.6 g

Kolhydrater46 g

Protein40 g

Testa liknande recept

Godaste pajen
Betyg 4.3 av 5.51 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
En nygräddad fetaost- och spenatpaj med halverade körsbärstomater synliga i den smälta osten.

Börek i långpanna med färs och fetaost
0 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Rutmönster-skårad börek i en långpanna med hög kant.

Koka quinoa
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
En kastrull med kokad quinoa.

Enkel pizza bianca
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Uppslicad pizza som ligger på en träskärbräda. Pizzan är toppad med fetaost, oliver och ruccola.

Kokt brysselkål
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
En emaljerad kastrull fylld med kokt brysselkål blandad med smör och hackad persilja.

Biffar med fetaost och tzatziki
Betyg 4.2 av 5.37 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Biffar med fetaost och tzatziki

Pannbiff Pannbiff fetaost Grekisk ost Grekisk potatis Pannbiff potatis Saftig pannbiff

Fetaostbiffar

Ingredienser

Fetaostbiffar

Sallad

Till servering

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept