Stora biffen med mos och majssallad

Betyg 3.4 av 5.
13 personer har röstat
3
Stora biffen med mos och majssallad

En klassisk biff av köttfärs, blir som saftigast när vi använder blandfärs. Serveras med fluffigt potatismos till, som får rätt krämighet med mjölk och smör i. Salladen till är frisk och härlig, en blandning av morötter, persilja och majs. Kanonmiddag!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 5 2014

Stora biffen med mos och majssallad

Ingredienser

4 portioner

Mos

900 g  mjölig potatis
2 dl  mjölk
1 msk  smör eller margarin

Biffen

1/2 dl  ströbröd
1 dl  mjölk
ca 500 g  blandfärs
1/2 tsk  salt
2 krm  peppar
1/2 msk  olja

Majssallad

1/2   burk majskorn (à 340 g)
2   morötter
1/2   kruka persilja
1 tsk  vitvinsvinäger
1 tsk  olivolja
salt och peppar

För alla

Rätten är fri från ägg.
Gör glutenfri: använd glutenfritt ströbröd.
Gör laktosfri: använd mjölk och matfett utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölken mot havre-, ris- eller sojaalternativ. Använd mjölkfritt matfett.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.4 av 5.
13 personer har röstat

Kommentarer

Jättegott! Biffen blir superbra!! Barnen älskade det!

Ann

2014-02-13

Smaklöst, tråkigt och fantasilöst. Håller med Carin här nedan.

Malin

2014-02-04

Ser gott ut, men jag skulle nog blanda i hälften jordärtskocka i moset för att få en godare smak med mindre kolhydrater.

Ulf

2014-01-27

Näringsvärde per portion

Energi2532 KJ / 605 kCal
Fett26 g
Kolhydrater57.6 g
Protein31.8 g

Testa liknande recept

Krispiga majsbiffar med salsa och avokado
Betyg 3.3 av 5.
37 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Pannbiff i tomatgräddsås
Betyg 3 av 5.
152 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Färsbiffar med majs och paprikasalsa
Betyg 3.1 av 5.
20 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Köttfärspirog med pizzasallad
Betyg 3.9 av 5.
12 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kycklingbiffar med gurka och gräddsås
Betyg 3.8 av 5.
50 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Köttbullar
Betyg 3.1 av 5.
513 personer har röstat
Under 60 min att tillaga