Sticky pork hoisin

Name: Sticky pork hoisin
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatisk
Ingredients: 250 g pak choi; 1 lime; 1 msk rapsolja; salt; peppar; 4 port ris eller nudlar; 1 burk vattenkastanjer (à 227 g); 600 g tunnskivad kotlett; 2 tsk olja; 200 ml hoisinsås; 1 msk sesamfrö

Under 30 min 11 ingredienser Medel

Låt Asien komma på besök med denna sticky pork hoisin. Den lite söta hoisinsåsen passar perfekt ihop med tunnskivad kotlett och detta äts sedan tillsammans med pak choi, en härligt krispig kålsort. Toppa med sesamfrön för en extra fin och smakrik rätt.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 18 2020

Ingredienser

4 portioner

Pak choi

250 g pak choi

1 lime

1 msk rapsolja

salt

peppar

4 port ris eller nudlar

Sticky pork

1 burk vattenkastanjer (à 227 g)

600 g tunnskivad kotlett

2 tsk olja

200 ml hoisinsås

1 msk sesamfrö

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Pak choi: Strimla pak choien fint och blanda med saft från limen, oljan och lite salt och peppar. Låt pack choien marinera medan resten lagas till.

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Sticky pork: Häll av vattenkastanjerna.

Strimla köttet och stek det i oljan i en stekpanna några minuter. Häll i hoisinsåsen och vattenkastanjerna och låt det bli varmt.

Servera köttet med ris, pak choi och sesamfrö.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

7 st

Sliskigt och smaklös. Rekommenderar ej
Ida
2022-11-01
Uppskattades av alla
Elisa
2020-05-10
Mycket trevlig rätt, mild och med goda smaker.
Sten
2020-05-01

Energi2897 KJ / 691 kCal

Fett17 g

Salt3 g

Kolhydrater91 g

Protein37 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.