Sveriges egna dumpling – kroppkakan! Här gör vi den lakto-ovo-vegetarisk och fyller den med svamp och hasselnötter. Dessa ljuvliga kroppkakor smörsteks gyllengula och serveras med rårörda lingon, brynt smör och persilja.
Ett recept från:
Buffé
nr 10,
2018
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Peter
2/3/2020Hur blir dom stekta när man bara koker dom? ;)
Lauras
10/23/2018Godaste vegetarisk rätt någonsin! Brynt smör på stekta kroppkakor gör att maträtten upplevs som på bra restaurang! Duktiga Ica Buffé, fortsätt så!