Stekt torsk med kräftröra

Name: Stekt torsk med kräftröra
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g torsk; 900 g fast potatis; 1/2 dl vetemjöl; 2 msk smör eller margarin; 360 g kräftstjärtar i lake; 2 tomater; 1/2 kruka basilika; 2 dl smetana; salt; peppar; 1/2 isbergssallad

Under 45 min 11 ingredienser Medel

En härligt stekt fisk som vänds i mjöl innan stekpannan far fram. Serveras med kokt potatis och tillsammans med en krämig kräftröra med tomat och basilika i, samt en krispig isbergssallad till. Fina fisken!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 4 2014

Ingredienser

4 portioner

600 g torsk

900 g fast potatis

1/2 dl vetemjöl

2 msk smör eller margarin

Kräftröra

360 g kräftstjärtar i lake

2 tomater

1/2 kruka basilika

2 dl smetana

salt

peppar

1/2 isbergssallad

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tina fisken.

Skala och koka potatisen.

Kräftröra: Låt kräftorna rinna av. Dela varje tomat i fyra klyftor och skär bort kärnhuset. Skär tomatköttet i små tärningar. Hacka basilikan. Hacka kräftorna lite grovt. Blanda smetana med kräftor, tomathack och basilika. Smaka av med salt och peppar.

Salta och peppra fisken. Vänd den i mjölet och stek den i matfettet ca 3 minuter på varje sida.

00:03:00

Strimla isbergssalladen.

Servera torsken med kokt potatis, sallad och kräftröra.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

Väldans smaskigt! Kräftröran e gudomlig!
Ann
2014-02-13

Energi2599 KJ / 621 kCal

Fett28.4 g

Kolhydrater48.6 g

Protein38.8 g

Testa liknande recept

Krämig fiskgryta med sockerärter och kräftor
Betyg 4.4 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Saffransgryta med torsk och kräftor
Betyg 4.2 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Stekt torsk med kräftröra och dill
Betyg 4 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Torsk med snabb kräfthollandaise och dillpotatis
Betyg 4.4 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Sprödbakad torsk med gurkröra
Betyg 4.3 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Stekt torsk med tomat och kräftröra
Betyg 3.7 av 5.36 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Potatisgratäng Torsk Fiskgratäng Stekt torsk Hälleflundra i ugn Panerad spätta