Stekt torsk med äggsås och tomat

Name: Stekt torsk med äggsås och tomat
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g potatis; 4 ägg; 2 dl crème fraiche; salt; peppar; 600 g torskfilé; 1 msk smör; 250 g körsbärstomater

Under 30 min 8 ingredienser Enkel

Torskfilé som steks i smör, sås görs på crème fraiche, kokt ägg, salt och peppar, potatis kokas och tomater delas. Sen är middagen serverad!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 21 2022

Ingredienser

4 portioner

900 g potatis

4 ägg

2 dl crème fraiche

salt

peppar

600 g torskfilé

1 msk smör

250 g körsbärstomater

Läs mer om ICA-appen

För alla

Klimatanpassa

Gör så här

Tina fisken, om den är fryst.

Koka potatisen mjuk i rikligt med vatten så att även äggen får plats att kokas i samma kastrull.

Koka äggen tillsammans med potatisen ca 9 minuter.

00:09:00

Spola äggen kalla och skala dem. Skär äggen i tärningar och vänd ner i crème fraichen. Smaka av med salt och peppar.

Stek torsken i smöret i en stekpanna ca 3 minuter på varje sida. Krydda med salt och peppar.

00:03:00

Dela tomaterna.

Servera torsken med potatis, tomater och äggsås.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

26 st

Ser att det står kaviar en del kommentarer ang såsen. Det står inte med kaviar i receptet tyvärr för då hade den nog smakat mer än ägg och halvsur creme fraiche. Tyckte inte att såsen var någon jättehöjdare
Åsa
2024-09-29
Supergod sås till fisk!
Maria
2022-05-24
Äggsåsen va god.
Sara
2022-02-10
Jättegott! God äggsås
Terese
2022-02-07
Fantastiskt gott! En klar femma för mig! Jättegod äggsås! Fin fisk med bra kvalitet! Och jag tycker väldigt mycket om potatis! Följde tipset och la i äggen med potatisen, plockade upp dom efter 9 min och då svalnade dom perfekt i kallt vatten medan potatisen kokade klart!
Louise
2022-02-07
Att koka ägg och potatis i samma jo sparar tid men äggen måste vara kalla till såsen så då hinner potatisen att kallna
Ewa
2022-02-07
Såsen blir lite tjock, så jag blandade i lite (ca 1 dl) matyoghurt och lite mer kaviar o kryddor. Blev bra.
Sophie
2021-11-07
Vilken kaviar ska det vara? Kalles typ?
Cecilia
2021-04-28
Hej Cecilia! Ja precis stämmer "vanlig" kaviar t ex Kalles kaviar. Hälsningar Ulrika
ICA-köket
2021-05-11
Gott, men alldeles för lite fisk för 4 personer. Fick köpa ytterligare ett fiskblock
May
2021-01-21
Hmmm. 27 oktober 2020 nedan står det att kommentarer om mängden fisk skulle skickas till ansvariga för matkassen. De har uppenbarligen inte lyssnat på sina kunder!
Jeanette
2021-01-20

Energi1612 KJ / 457 kCal

Fett14 g

Salt1.5 g

Kolhydrater41 g

Protein39 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Världens lättaste torsk i ugn
Betyg 4.2 av 5.65 personer har röstat
Receptet har 17 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Kokt torsk i dillsås
Betyg 4.4 av 5.69 personer har röstat
Receptet har 20 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Sprödbakad torsk med remoulad
Betyg 4.3 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Sprödbakad torsk med Rhode Island
Betyg 4.3 av 5.58 personer har röstat
Receptet har 18 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Stekt torsk med dillsås och ärter
Betyg 3.8 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Fiskgratäng och potatis
Betyg 3.7 av 5.39 personer har röstat
Receptet har 12 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Vardagsmat Enkel billig mat Sej i ugn Middag med ägg Enkel husmanskost Enkel & nyttig mat