Stekt spätta med romsås

Name: Stekt spätta med romsås
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 800 g spättafilé; 900 g fast potatis; 1/2 ask dill (à 20 g); 1/2 gurka; 2 dl crème fraiche; 75 g röd caviar; salt och peppar; 2 msk smör eller margarin

Under 45 min 8 ingredienser Medel

Fantastisk fiskrätt där perfekt stekt spättafilé serveras tillsammans med nykokt potatis, gurktärningar och delikat romsås gjord på crème fraiche, caviar och dill. Enkelt att tillaga och underbart gott!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 12 2014

Ingredienser

4 portioner

800 g spättafilé

900 g fast potatis

1/2 ask dill (à 20 g)

1/2 gurka

2 dl crème fraiche

75 g röd caviar

salt och peppar

2 msk smör eller margarin

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd crème fraiche och matfett utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: använd imat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja), byt till mjölkproteinfritt matfett eller olja.