Grön sparris med dragonmajonnäs

Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
0
Grön sparris med dragonmajonnäs
Under 30 min9 ingredienser Medel

Grön sparris med dragonmajonnäs är svindlande gott och fängslande vackert. Den späda spänstiga sparrisen blir briljant i sällskap av dragonmajonnäsen och lite flingsalt.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2007

Grön sparris med dragonmajonnäs

Ingredienser

4 portioner
ca 500 g  grön sparris
flingsalt till garnering

Dragonmajonnäs

2   äggulor
1 msk  färskpressad citronjuice
1 tsk  fransk senap
2 dl  neutral olja (t ex rapsolja)
3 - 4   kvistar färsk dragon eller torkad dragon (4 kvistar motsvarar 1 tsk torkad)
2 1/2 krm  salt
1 krm  nymalen vitpeppar

För alla

Fri från gluten och mjölk. 
Innehåller ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Sparrispanna med dragon
Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Sparris- och potatispanna med dragon
Betyg 1 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Rostad sparris med dragonsås
Betyg 3.5 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Peppargrillad flankstek/flappstek med primörsallad
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Grillade isterband med potatissallad
Betyg 2.5 av 5.
12 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Majskyckling med dragonsky
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
DragonSparris förrättSparris koktKokt hummerSkagenröra förrättCitronmajonnäs