Färsk sej med gräddkokta rödbetor och gräslök

Betyg 3 av 5.
3 personer har röstat
2
Färsk sej med gräddkokta rödbetor och gräslök

Få saker är så gott som fisk i ugn. Och med massa smarriga tillbehör som kokt sommarpotatis, gräddkokta rödbetor och sallad får den goda smaken verkligen komma fram. Laga, ät och njut.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 20 2022

Färsk sej med gräddkokta rödbetor och gräslök

Ingredienser

4 portioner
900 g  sommarpotatis
350 g  små färska rödbetor
2 1/2 dl  vispgrädde
1/2 dl  vatten
2 msk  kapris
1/2   förp färsk gräslök (à 20 g)
finrivet skal och saft av 1/2   citron
600 g  sejfilé
salt
peppar
1   kruka sallad (gärna röd & grön)
1 tsk  majsstärkelse

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Tips

Skydda händerna mot rödbetsfärgen genom att använda diskhandskar eller så smörjer du in händerna med lite olja innan du skalar dem.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3 av 5.
3 personer har röstat

Kommentarer

Smakade mycket gott! Man får laborera lite med de övriga ingredienserna, så blir det smarrigt. Om man rimmar torsk och även tar med lite knaperstekt bacon så är detta ett kanonrecept att bjuda vänner på!

Helene

2022-09-18

Jag är inte kräsmagad men när jag smakade på de gräddkokta rödbetorna så vändes magen inoch ut….. åkte rakt ned i en hulkandes fart i sopen…

Harald

2022-05-19

Näringsvärde per portion

Energi2181 KJ / 521 kCal
Fett23 g
Salt2 g
Kolhydrater40 g
Protein34 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Rostbiff med krämig fetaost och rödbetor
Betyg 4.2 av 5.
16 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Rödbetsgratäng Pink Passion
Betyg 4 av 5.
4 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Spättarullar med pepparrot och rödbetor
Betyg 3.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Stekt torsk med gräddkokta rödbetor
Betyg 2.9 av 5.
12 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kokta rödbetor
Betyg 4.9 av 5.
16 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Rödbetor med granatäpple
Betyg 1.7 av 5.
3 personer har röstat
Över 60 min att tillaga