Stekt sej med dillsås och ärtor

Name: Stekt sej med dillsås och ärtor
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g potatis; 200 g frysta sockerärtor; 2 dl lätt crème fraiche; 1 msk fryst dill; salt; peppar; 2 msk smör; 600 g sejfilé (eller kolja eller alaska pollock)

Under 30 min 8 ingredienser Enkel

Sej är en torskfisk med lite mörkare kött än torsken. Stek den med smör så får du ett fantastiskt fast och smakrikt kött. Servera med potatis och den goda såsen med crème fraiche. Vem sa att fisk behöver vara krångligt?

Ett recept från:
ICAs matkasse v 37 2018

Ingredienser

4 portioner

900 g potatis

200 g frysta sockerärtor

2 dl lätt crème fraiche

1 msk fryst dill

salt

peppar

2 msk smör

600 g sejfilé (eller kolja eller alaska pollock)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Klimatanpassa

Gör så här

Tina fisken om fryst används.

Koka potatisen och koka sockerärtorna med potatisen ca 2 minuter.

00:02:00

Blanda crème fraiche och dill och smaka av med salt och peppar.

Stek fisken i smöret och krydda med salt och peppar.

Servera fisken med potatisen, sockerärtorna och dillsåsen.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi1891 KJ / 452 kCal

Fett14 g

Salt2.13 g

Kolhydrater41 g

Protein36 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Sej med kaviar och gräslök
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Sej med kaviar och gräslök

Stekt sej med citronsås och broccoli
Betyg 4.1 av 5.41 personer har röstat
Receptet har 16 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Stekt sej med citronsås och broccoli

Sej med chipotleglaze
Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Sej med chipotleglaze

Pestobakad sej och halloumi med rostad blomkål
Betyg 3.2 av 5.63 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Pestobakad sej och halloumi med rostad blomkål

Stekt sej med remouladsås
Betyg 3.1 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Stekt sej med remouladsås

Panerad fisk med potatismos
Betyg 4.6 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Panerad fisk med potatismos

Sej Vardagsmat Enkel billig mat Sej i ugn Enkel & nyttig mat Enkla fiskrecept