Stekt saganaki med tomat, bönor och oliver

Name: Stekt saganaki med tomat, bönor och oliver
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Grekisk
Ingredients: 1 gul lök; 1 vitlöksklyfta; 4 plommontomater; 2 msk olivolja; 2 msk soltorkad tomatcrème; 2 dl vatten; 400 g stora vita kokta bönor; 1 dl urkärnade kalamataoliver; salt; svartpeppar; 2 förp saganaki (à 150 g); 1 msk olivolja; sallad; bröd

Under 30 min 14 ingredienser Medel

En mustig tomat- och bönröra med oliver serveras till nystekt saganakiost med frasig yta och mjukt smältande innandöme. Den snabbt tillagade tomatröran matchar sältan i oliver och den grekiska osten. En varm vegetarisk rätt som kan serveras med kallskuret för den som vill.

Ingredienser

4 portioner

1 gul lök

1 vitlöksklyfta

4 plommontomater

2 msk olivolja

2 msk soltorkad tomatcrème

2 dl vatten

400 g stora vita kokta bönor

1 dl urkärnade kalamataoliver

salt

svartpeppar

2 förp saganaki (à 150 g)

1 msk olivolja

Till servering

sallad

bröd

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala och finhacka lök och vitlök. Dela, krama ur kärnorna och tärna tomaterna fint.

Fräs lök och vitlök i olivoljan, tillsätt tomattärningarna och tomatcrèmen. Häll på vattnet och koka sakta ca 5 minuter.

00:05:00

Häll av bönorna i ett durkslag, skölj dem och låt rinna av. Tillsätt bönor och oliver i tomatsåsen. Smaksätt med salt och peppar.

Stek osten i olivoljan.

Till servering: Servera osten med tomatröran, sallad och bröd.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2212 KJ / 529 kCal

Fett33 g

Salt3 g

Kolhydrater32 g

Protein23 g

Testa liknande recept

Stekt saganaki med pimientos de padron och oliver
Betyg 3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Stekt saganaki med pimientos de padron och oliver

Salsiccia med soltorkad tomatpasta
Betyg 3.4 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Salsiccia med soltorkad tomatpasta

Grekisk vegopytt i långpanna
Betyg 4.4 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Stort fat med pytt, bönsallad och fetaost. Gräddfil och citronklyftor vid sidan av.

Bönsallad med grekiska biffar
Betyg 4.2 av 5.23 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Bönsallad med grekiska biffar

Fetabiffar och potatissallad med bönor
Betyg 3.2 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Fetabiffar och potatissallad med bönor

Oliv- och bönsallad
Betyg 2.8 av 5.145 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Oliv- och bönsallad

Sjömansbiff Tomat Vegetarisk gryta (lakto-ovo)Grekisk paj Stekt fläsk Grekisk förrätt