Bönsallad med grekiska biffar

Betyg 4.2 av 5.
15 personer har röstat
3
Bönsallad med grekiska biffar

Bönsallad med grekiska biffar är en mättande rätt med inspiration från Grekland. Små, men mycket välsmakande biffar av nötfärs, fetaost, basilika och vitlök serveras med delikat bönsallad av haricots verts, bönor, kalamataoliver, ruccola, färskpotatis samt smakrik senapsdressing.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 33 2013

Bönsallad med grekiska biffar

Ingredienser

4 portioner

Potatissallad

1 kg  potatis
150 g  haricots verts (bönor)
380 g  kokta stora vita bönor
1/2   burk kärnfria kalamataoliver (à 370 g)
1   rödlök
3 msk  senap
3 msk  vitvinsvinäger
2 msk  olivolja
1 msk  vatten
salt och peppar
1/2   påse rucola (à 65 g)

Fetabiffar

1/2   citron
1   vitlöksklyfta
100 g  fetaost
1/2   kruka basilika
ca 420 g  nötfärs
1/2 dl  vatten
1/2 tsk  salt
1 krm  peppar
1 msk  olja

Gör så här

För allaRätten är fri från gluten och ägg men innehåller mjölkprotein.
Gör laktosfri: använd laktosfri fetaost.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.2 av 5.
15 personer har röstat

Kommentarer

Mycket smakrik rätt, rekommenderas starkt.

Kurt

2022-03-07

Grymt goda biffar! Hade gett upp med att lyckas med köttfärsbiffar...nu är jag på banan igen.

Maria

2020-05-08

Skam den som ger sig :) Roligt att du gillar biffarna. Hälsningar Ulrika

Redaktionen

2020-05-11

mkt goda biffar🤗

Amparo

2019-01-14

Näringsvärde per portion

Energi2895 KJ / 693 kCal
Fett30.9 g
Kolhydrater54.2 g
Protein41.7 g

Testa liknande recept

Maxad bönsallad 
Betyg 3.1 av 5.
17 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Fetabiffar och potatissallad med bönor
Betyg 3.2 av 5.
10 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Pasta arrabbiata med borlottibönor och tomat
Betyg 3.7 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Köttfärsröra med bönor
Betyg 3.6 av 5.
14 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Bondsallad med ägg och bacon
Betyg 4.1 av 5.
15 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Halloumi med vitlöksfräst bönsallad
Betyg 3.9 av 5.
35 personer har röstat
Under 30 min att tillaga