Ugnsbakad hel pumpa
Vill du ha ett annorlunda tillbehör till lamm eller kyckling så måste du prova dessa ugnsbakade pumpor med chili, timjan, vitlök och olivolja. De små pumporna ugnsbakas hela efter urgröpning och ger en ögonbrynshöjande effekt vid servering.
Ett recept från:
Buffé nr 9, 2003
Ingredienser
4 portioner
4 små portions pumpor eller stor pumpa (4 små pumpor motsvarar 1 stor)
2 chilifrukter (t ex spansk peppar)
2 vitlöksklyftor
1 dl olivolja
1 tsk timjan
salt
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer