Stekt portionsregnbåge med citronsås

Betyg 3.8 av 5.
5 personer har röstat
1
Stekt portionsregnbåge med citronsås

Stekt regnbåge med citronsås är en nyttig och vacker fiskrätt som du serverar med kokta potatisklyftor och ärtor. Som tillbehör till fisken och potatisen görs en kall sås på yoghurt och citron med smaksättare som salt, socker och peppar.

Stekt portionsregnbåge med citronsås

Ingredienser

4 portioner
8 - 10   potatisar
4   portionsbitar av regnbåge (à ca 200 g)
1 msk  flytande margarin
1 tsk  salt
1 tsk  citronpeppar
1   citron
2 dl  matlagningsyoghurt
500 g  djupfrysta ärtor
1 tsk  socker
2 - 2 1/2 krm  salt
1 krm  mald vitpeppar

För alla

Stek fisken i mjölkfritt margarin om du inte tål mjölk eller laktos. Koka en varm citronsås av solhavre, mjölkfritt margarin och vetemjöl. Smaka av såsen med citronskal, salt och peppar.

Gör så här

Tips

Får du inte tag på portionsregnbågar går det bra att steka laxkotletter och servera på samma sätt som ovan.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.8 av 5.
5 personer har röstat

Kommentar

Lurigt när bilden inte motsvarar receptet.

Elisabet

2023-01-28

Hej Elisabet! Tack för din kommentar. Tyvärr är receptbilden rätt gammal och på den tiden var vi inte lika noga med receptbilderna som vi är idag. Smaken är det dock inget fel på! 😊 Hälsningar Elina

Redaktionen

2023-01-31

Näringsvärde per portion

Energi2468 KJ / 591 kCal
Fett0 g

Testa liknande recept

Fisk med purjo och tomat
Betyg 3.8 av 5.
11 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Strömming med lingonyoghurt
Betyg 4.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Stekt lax med sensommarpasta
Betyg 3.7 av 5.
30 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Heta kikärter med spenat
Betyg 2.4 av 5.
9 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Ugnslagad potatissallad med stekt fiskfilé
Betyg 4.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Pastasallad i gult
Betyg 2.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga