Fisk med purjo och tomat

Name: Fisk med purjo och tomat
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g fiskfilé (sej eller spätta); 1 tsk salt; 1 tsk citronpeppar; 1 1/2 purjolökar; 6 tomater; 1 knippa dill; 1/2 dl flytande margarin; 8 potatisar

Under 45 min 8 ingredienser Medel

En nyttig och fräsch fiskrätt är denna med purjolök och tomat som du serverar med nykokt pressad potatis. Den ugnslagade fiskfilén av sej eller spätta får en fin sötma från tomaterna och purjolöken samt en frisk smak från den färska dillen.

Ingredienser

4 portioner

600 g fiskfilé (sej eller spätta)

1 tsk salt

1 tsk citronpeppar

1 1/2 purjolökar

6 tomater

1 knippa dill

1/2 dl flytande margarin

8 potatisar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Lägg fisken i en ugnssäker form. Strö över salt och citronpeppar.

Skölj, ansa och strimla purjolöken. Skölj och skär tomaterna i klyftor. Hacka dillen.

Fördela purjo, tomater och dill på fisken och droppa över flytande margarin. Tillaga mitt i ugnen i 15-20 min.

00:15:00

Skala och skär potatisen små bitar. Koka potatisen mjuk i lättsaltat vatten ca 10 min. Låt potatisen rinna av och pressa den eventuellt igenom en potatispress innan den serveras till fisken tillsammans med knäckebröd.

00:10:00

Tips

Det finns även utrymme för en dessert. Skåra 4 bananer längst med igenom skalet och peta i 2 mörka chokladbitar i varje (för 4 port). Lägg bananerna i ugnen i eftervärmen efter fisken. Ät de varma bananerna direkt ur skalet med en liten sked.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(3)

Anette
11 mars 2012
Jag byter ut potatismoset mot blomkål- eller broccolimos .
0 svar
Anette
11 mars 2012
Om det finns så använder jag laktosfri smör eller liknande
0 svar
Anna
11 maj 2005
Jättegott, jätte-enkelt och jättenyttigt!!!
0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2577 KJ / 615 kCal

Testa liknande recept

Ugnslagad potatissallad med stekt fiskfilé
Betyg 4.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Ugnslagad potatissallad med stekt fiskfilé

Fiskgryta med parmesanost
Betyg 3 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Fiskgryta med parmesanost

Stekt fisk med rödbetspotatis
Betyg 3.2 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Stekt fisk med rödbetspotatis

Stekt lax med sensommarpasta
Betyg 3.7 av 5.30 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Stekt lax med sensommarpasta

Katrinplommonfyllda järpar
Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Katrinplommonfyllda järpar

Lövbiff med potatispuckar
Betyg 3.3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Lövbiff med potatispuckar

Potatisgratäng Potatis Potatissoppa Koljafilé Hälleflundra i ugn Koka

Fisk med purjo och tomat

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept