Stekt portionsregnbåge med citronsås

Name: Stekt portionsregnbåge med citronsås
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 8 - 10 potatisar; 4 portionsbitar av regnbåge (à ca 200 g); 1 msk flytande margarin; 1 tsk salt; 1 tsk citronpeppar; 1 citron; 2 dl matlagningsyoghurt; 500 g djupfrysta ärtor; 1 tsk socker; 2 - 2 1/2 krm salt; 1 krm mald vitpeppar

Under 45 min 11 ingredienser Medel

Stekt regnbåge med citronsås är en nyttig och vacker fiskrätt som du serverar med kokta potatisklyftor och ärtor. Som tillbehör till fisken och potatisen görs en kall sås på yoghurt och citron med smaksättare som salt, socker och peppar.

Ingredienser

4 portioner

8 - 10 potatisar

4 portionsbitar av regnbåge (à ca 200 g)

1 msk flytande margarin

1 tsk salt

1 tsk citronpeppar

1 citron

2 dl matlagningsyoghurt

500 g djupfrysta ärtor

1 tsk socker

2 - 2 1/2 krm salt

1 krm mald vitpeppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala och skär potatisen i klyftor. Koka potatisen mjuk i lättsaltat vatten.

Skölj fisken ut- och invändigt med kallt vatten. Torka av med hushållspapper. Stek fisken på medelstark värme i flytande margarin 5-7 min per sida. Krydda med salt och gärna citronpeppar.

00:05:00

Skölj citronen noga i ljummet vatten. Riv av skalet och blanda med matyoghurten. Smaka av med socker, salt och mald vitpeppar. Koka ärterna i lättsaltat vatten enligt förpackningens anvisning. Servera den nystekta fisken med potatisklyftor, citronsås och ärter samt bröd.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

Lurigt när bilden inte motsvarar receptet.
Elisabet
2023-01-28
Hej Elisabet! Tack för din kommentar. Tyvärr är receptbilden rätt gammal och på den tiden var vi inte lika noga med receptbilderna som vi är idag. Smaken är det dock inget fel på! 😊 Hälsningar Elina
ICA-köket
2023-01-31

Energi2468 KJ / 591 kCal

Fett10.9 g

Testa liknande recept

Stekt lax med sensommarpasta
Betyg 3.7 av 5.30 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Strömming med lingonyoghurt
Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Fisk med purjo och tomat
Betyg 4 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pastapytt
Betyg 4 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Heta kikärter med spenat
Betyg 2.4 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Ugnslagad potatissallad med stekt fiskfilé
Betyg 4.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Potatisgratäng Potatis Norsk fisk Stekt abborre Hälleflundra i ugn Stekt sötpotatis

Stekt portionsregnbåge med citronsås

Ingredienser

Gör så här

Kommentar

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept