Stekt minutbiff med kål och senapskräm

Betyg 2.5 av 5.
4 personer har röstat
0
Stekt minutbiff med kål och senapskräm

För att göra en “biff med potatispuré” ännu lite smarrigare tillagas här svartkål med vin och timjan, och en senapskräm som heter duga. Det är bara att äta och njuta.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 15 2022

Stekt minutbiff med kål och senapskräm

Ingredienser

4 portioner

Puré

900 g  mjölig potatis
2 dl  mjölk
salt
peppar

Kål

2   gula lökar
1/2   kruka timjan
200 g  svartkål
2 msk  smör
2 tsk  strösocker
1 dl  vitt matlagningsvin

Senapskräm

1 dl  vispgrädde
1 msk  senap
600 g  minutbiff

För alla

Fri från gluten och ägg. Innehåller mjölkprotein.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av mjölk, grädde och smör.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk, grädde och smör mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Gör så här

Tips

Stek gärna biffen med lite grovkrossad svartpeppar.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.5 av 5.
4 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2477 KJ / 592 kCal
Fett22 g
Salt2 g
Kolhydrater54 g
Protein41 g

Testa liknande recept

Gräddig biffpasta med grönpeppar och svartkål
Betyg 3.2 av 5.
5 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Biffgryta med svamp och rödvin
Betyg 3.6 av 5.
17 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Minutbiff med potatisstomp
Betyg 3.8 av 5.
20 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Minutbiff med karamelliserad lök och rosmarin
Betyg 3.8 av 5.
5 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
BBQ-biff med krämig sellerisallad
Betyg 3 av 5.
3 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Minutbiff med rödbets- och mâchesallad
Betyg 2.6 av 5.
5 personer har röstat
Under 45 min att tillaga