Gräddig biffpasta med grönpeppar och svartkål

Name: Gräddig biffpasta med grönpeppar och svartkål
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 förp salladslök (à 125 g); 125 g skuren svartkål; 1 1/2 msk olja; 4 port pasta penne; 1 msk torra grönpepparkorn; 600 g minutbiff; salt; peppar; 2 1/2 dl vispgrädde; 1 tsk majsstärkelse; 1 dl mjölk; 400 g romanticatomater

Under 45 min 12 ingredienser Medel

Gräddigpasta slår sällan fel. I denna rätt tillagas den med minutbiff, grönpeppar och svartkål - smaker som passar fint med varandra. Det är bara att låta maten tysta mun.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 4 2022

Ingredienser

4 portioner

1/2 förp salladslök (à 125 g)

125 g skuren svartkål

1 1/2 msk olja

4 port pasta penne

1 msk torra grönpepparkorn

600 g minutbiff

salt

peppar

2 1/2 dl vispgrädde

1 tsk majsstärkelse

1 dl mjölk

400 g romanticatomater

För alla

Gör så här

Sätt på en kastrull med vatten till pastan.

Ansa och skiva salladslöken. Fräs lök och kål i hälften av oljan i en stekpanna någon minut. Lyft upp på en tallrik.

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

Mortla grönpepparn. Skär minutbiffen i strimlor och stek dem i resten av oljan i stekpannan. Krydda med grönpeppar, salt och peppar.

Rör ner grädde, kålfräset och majsstärkelsen utrörd i mjölken i stekpannan och låt puttra i någon minut.

Dela tomaterna och servera med pastan och såsen.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Mycket gott. Bra balans.

Jenny

2021-09-22

Ok men inget speciellt.

Camilla

2021-09-22

Energi3029 KJ / 726 kCal

Fett34 g

Salt1.3 g

Kolhydrater59 g

Protein44 g

Testa liknande recept

Stekt minutbiff med kål och senapskräm

Pepprig jordgubbssalsa

Jordgubbssalsa

Pasta med kallrökt lax

Rökt lax med dillkräm

Brännvinsostpaj med svartkål

Grönpepparsås Grädde köttfärssås Biffar i ugn Pasta med grädde Stekt biff Grönpepparbiff

Gräddig biffpasta med grönpeppar och svartkål

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept