Stekt makrill och krämig potatissallad med kronärtskocka
![Stekt makrill och krämig potatissallad med kronärtskocka](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_249944/cf_259/stekt_makrill_och_kramig_potatissallad_med_kronartskocka.jpg)
Njut av stekt eller grillad makrill tillsammans med en krämig potatissallad med kronärtskockshjärtan och dill. Ett enkelt och läckert recept som för tankarna till Medelhavet.
Ett recept från:
Buffé nr 6, 2023
![Stekt makrill och krämig potatissallad med kronärtskocka](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_249944/cf_259/stekt_makrill_och_kramig_potatissallad_med_kronartskocka.jpg)
Ingredienser
4 portioner
600 g små potatisar
1 silverlök
1 burk kronärtskockshjärtan (à 390 g)
2 1/2 dl majonnäs
2 msk finrivet citronskal
1 dl hackad färsk eller fryst dill
1/2 tsk salt
2 krm svartpeppar
2 citroner
2 förp fryst makrillfilé (à 400 g)
2 msk olivolja
För alla
Kontrollera noga innehållet i majonnäsen.
Fri från gluten, laktos och mjölkprotein.
Gör äggfri: välj äggfri majonnäs.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi5148 KJ / 1231 kCal
Fett100 g
Salt2 g
Kolhydrater37 g
Protein40 g
Klimatguide
0 - 0,5 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentar
Vad gör man med silverlök en?
Eva
2023-06-27Hej Eva! Tack för din fråga och vi ber om ursäkt för att silverlöken hade fallit bort från texten. Silvelöken ska blandas i potatissallden tillsammans. Vi har nu rättat gör så här texten. Hälsningar Elina
Redaktionen
2023-06-29