Pad Thai med paprika och salladslök
![Pad Thai med paprika och salladslök](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_88879/cf_259/pad_thai_med_paprika_och_salladslok.jpg)
En favorit för alla som gillar thaimat är den här varianten av pad thai med paprika och salladslök! Den tid som går åt att hacka grönsaker tar du snabbt igen i stekpannan – hett och snabbt ska det stekas. Äggblandningen i de nykokta nudlarna stelnar. Allt som allt, en underbar rätt som är enkel att göra själv.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 6 2014
![Pad Thai med paprika och salladslök](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_88879/cf_259/pad_thai_med_paprika_och_salladslok.jpg)
Ingredienser
4 portioner
250 g ris- eller äggnudlar
2 kycklingbuljongtärningar
1 vitlöksklyfta
1/2 påse salladslök (à 125 g)
2 morötter
1 röd paprika
4 kycklingfiléer
1 msk olja
salt och peppar
4 ägg
1 lime
1 msk sweet chili
2 1/2 msk japansk soja
1 dl vatten
För alla
Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen. I övrigt är rätten fri från gluten, laktos och mjölkprotein men den innehåller ägg.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2142 KJ / 511 kCal
Fett11 g
Salt4.8 g
Kolhydrater62 g
Protein39 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Det var geggigt och smakade inte gott med soyan och ägg osv på nudlarna.
Kristin
2022-04-01Enkelt och supergott!! Hade även i sockerärtor och lite sesamolja.
Agnes
2022-03-27Väldigt gott! Använde ICAs chili och sesamsås så det blev supergott!
Selma
2022-03-22