Köttfärswok med nudlar

23
2
Köttfärswok med nudlar

Man skulle kunna säga att det här en köttfärssås med asiatiska smaker. Sweet chili och soja sätter smak på rätten som serveras med äggnudlar istället för spaghetti.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 13 2012

Köttfärswok med nudlar

Ingredienser

4 portioner
1/2 purjolök
1 vitlöksklyfta
500 g nötfärs
1 msk olja
salt och peppar
2 msk sweet chili
1 msk soja
500 g krossade tomater
125 g haricots verts (bönor)
1 burk vattenkastanjer (à ca 220 g)
4 port äggnudlar

För alla

Läs nog ingrediensförteckningen på sweet chilisåsen. I övrigt är rätten fri från laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: använd nudlar utan gluten.
Gör äggfri: använd nudlar utan ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

23

Kommentarer

Helena

2012-04-10

Barnens stora favorit! Verkligen bra smak med sweet chili och vattenkastanjer som tuggmotstånd.

Jennie

2012-03-29

God o perfekt vardagsmat. Jag skippade krossade tomater o tog i lite tomatpure o spädde med vatten. Böngroddar, broccoli o morötter var gott i.

Näringsvärde per portion

Energi 2635 KJ / 631 kCal
Fett 169 g
Kolhydrater 752 g
Protein 392 g
Läs mer om näringsvärden