Köttfärswok med nudlar
![Köttfärswok med nudlar](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_63541/cf_259/kottfarswok_med_nudlar.jpg)
Man skulle kunna säga att det här en köttfärssås med asiatiska smaker. Sweet chili och soja sätter smak på rätten som serveras med äggnudlar istället för spaghetti.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 13 2012
![Köttfärswok med nudlar](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_63541/cf_259/kottfarswok_med_nudlar.jpg)
Ingredienser
4 portioner
1/2 purjolök
1 vitlöksklyfta
500 g nötfärs
1 msk olja
salt och peppar
2 msk sweet chili
1 msk soja
500 g krossade tomater
125 g haricots verts (bönor)
1 burk vattenkastanjer (à ca 220 g)
4 port äggnudlar
För alla
Läs nog ingrediensförteckningen på sweet chilisåsen. I övrigt är rätten fri från laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: använd nudlar utan gluten.
Gör äggfri: använd nudlar utan ägg.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2635 KJ / 631 kCal
Fett16.9 g
Kolhydrater75.2 g
Protein39.2 g
Kommentarer
Barnens stora favorit! Verkligen bra smak med sweet chili och vattenkastanjer som tuggmotstånd.
Helena
2012-04-10God o perfekt vardagsmat. Jag skippade krossade tomater o tog i lite tomatpure o spädde med vatten. Böngroddar, broccoli o morötter var gott i.
Jennie
2012-03-29