Stekt lax med sommarsallad

Betyg 4.8 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Stekt lax med sommarsallad

Cornichoner är små, små inlagda gurkor, en slags fransk pickles. En krispig delikatess som vi här väljer att inkludera i en smaskig sommarsallad av potatis, blomkål, sockerärter, dijonsenap, vinäger och honung. Servera tillsammans med stekta laxfiléer och mâchesallad.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 19 2014

Stekt lax med sommarsallad

Ingredienser

4 portioner
900 g potatis
1/2 blomkål
150 g sockerärtor
1 msk dijonsenap
2 msk rödvinsvinäger
1 tsk flytande honung
2 msk olivolja
1/2 burk cornichon (à 340 g)
salt
svartpeppar
600 g laxfilé
1 tsk olja
65 g mâchesallad

Gör så här

00:05:00
00:08:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.8 av 5.5 personer har röstat

Kommentarer

Jättegott! Ångkokte blomkålen och sockerärtorna. Kommer laga igen :)

Johanna

2021-08-05

Bytte cornichon mot kapris och lade till lite rödlök! Blomkålen blev jättegod i senapsvinegretten!

Kristina

2021-05-15

Näringsvärde per portion

Energi2438 KJ / 582 kCal
Fett26.3 g
Kolhydrater47.3 g
Protein34.9 g

Testa liknande recept

Rostad blomkål och tomat med fetaostyoghurt
Betyg 4.4 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kycklinggryta med blomkål och mâchesallad
Betyg 4.2 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Senapsmarinerad blomkål
Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Champinjonburgare med bakad blomkål och rotsakspytt
Betyg 4 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Harissa-rostad blomkål med mandel
Betyg 4.2 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Ugnsrostad blomkål och broccoli
Betyg 4.7 av 5.51 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad