Kycklinggryta med blomkål och mâchesallad

Name: Kycklinggryta med blomkål och mâchesallad
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 2 port ris; 150 g blomkål; 1/2 påse salladslök (à 125 g); 300 g strimlad kycklinglårfilé; 2 tsk olja; salt; peppar; 390 g paprikasoppa; 1/2 påse mâchesallad (à 65 g)

Under 30 min 9 ingredienser Enkel

Har du också önskat något mer till din kycklinggryta? För här kommer den i en variant med blomkål i, som passar som handen i handsken med både kycklingen och den paprikabaserade soppan som ligger till grund för grytan. Toppa med mâchesallad för en snygg touch!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 18 2020

Ingredienser

2 portioner

2 port ris

150 g blomkål

1/2 påse salladslök (à 125 g)

300 g strimlad kycklinglårfilé

2 tsk olja

salt

peppar

390 g paprikasoppa

1/2 påse mâchesallad (à 65 g)

För alla

Gör så här

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Ansa och skär blomkålen och salladslöken i bitar.

Fräs blomkålen och kycklingen i oljan i en gryta. Krydda med salt och peppar.

Sänk värmen och rör i salladslöken och paprikasoppan. Låt sjuda 2 minuter och smaka av med salt och peppar.

Servera kycklinggrytan med ris och sallad.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi2458 KJ / 588 kCal

Fett21 g

Salt4 g

Kolhydrater60 g

Protein38 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.