Stekt lax med skagenröra och dillpotatis
![Stekt lax med skagenröra och dillpotatis](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_241786/cf_259/stekt_lax_med_skagenrora_och_dillpotatis.jpg)
Snabblagad och enkel att göra är den stekta laxen som sedan serveras med färdig skagenröra och potatis som blandats med dill. Servera gärna den stekta laxen med grönsaker som t ex morotsstavar och tomater.
![Stekt lax med skagenröra och dillpotatis](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_241786/cf_259/stekt_lax_med_skagenrora_och_dillpotatis.jpg)
Ingredienser
4 portioner
900 g delikatesspotatis
600 g färsk lax i bit
1 msk olja
salt
svartpeppar
1 förp färsk dill (à 20 g)
1 citron
1 förp skagenröra (à 200 g)
Till servering
morotsstavar
körsbärstomater
För alla
Kontrollera noga innehållet i skagenröran.
Fri från gluten, laktos och mjölkprotein. Innehåller ägg.
Näringsvärdet är beräknat exkl serveringsförslag.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2388 KJ / 571 kCal
Fett31 g
Salt3 g
Kolhydrater32 g
Protein40 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentar
Nä fy fan vad dlìgt
Vivi
2023-09-29