Stekt lax med nudlar och sesamgrönsaker

Name: Stekt lax med nudlar och sesamgrönsaker
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Thailändsk,Asiatisk
Ingredients: 4 portioner äggnudlar; 1 rödlök; 1 röd paprika; 250 g färsk broccoli; 1 msk finhackad ingefära; ca 600 g laxfilé; salt; peppar; 1 msk olja; 1 - 2 tsk sambal oelek; 2 msk sesamfrö; 1 lime; 1 kruka thaibasilika

Under 30 min 13 ingredienser Medel

Den här ugnsbakade laxen serveras med nudlar och frästa grönsaker dressade med asiatiska smaker. Smaka av försiktigt med sambal oelek så att middagsbordets alla gäster tycker det blir lagom starkt.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 39 2012

Ingredienser

4 portioner

4 portioner äggnudlar

1 rödlök

1 röd paprika

250 g färsk broccoli

1 msk finhackad ingefära

ca 600 g laxfilé

salt

peppar

1 msk olja

1 - 2 tsk sambal oelek

2 msk sesamfrö

1 lime

1 kruka thaibasilika

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 150˚C.

Koka nudlarna enligt anvisningen på förpackningen.

Skala och strimla löken. Kärna ur och strimla paprikan. Dela broccolin i mindre buketter. Skala och finhacka ingefäran.

Skär laxen i portionsbitar. Lägg dem i en ugnssäker form och krydda med salt och peppar. Stek laxen mitt i ugnen ca 12 minuter.

00:12:00

Stek broccoli och lök i oljan i en stekpanna ca 5 minuter. Tillsätt paprika, ingefära, sambal oelek och sesamfrö. Låt steka vidare 1 minut. Skär limen i klyftor.

00:05:00

00:01:00

Servera laxen med nudlar och grönsaker. Toppa med thaibasilika och servera med en limeklyfta.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi2871 KJ / 687 kCal

Fett27.2 g

Kolhydrater64.1 g

Protein43.1 g

Testa liknande recept

Gryta med grön curry, tofu och nudlar
Betyg 3.5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Chilitonfisk
Betyg 2 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Thailändska fiskkakor med nudlar
Betyg 4.5 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Ugnsbakad lax med nudelwok
Betyg 4.6 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Thaigryta med hoki och grönsaker
Betyg 3.1 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Snabb thaigryta
Betyg 4.3 av 5.27 personer har röstat
Receptet har 14 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Nudlar Sallad asiatisk Asiatisk lax Laxmiddag Broccoli stekt Påsklax

Stekt lax med nudlar och sesamgrönsaker

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept