Stekt lax med grapefruktsås
![Stekt lax med grapefruktsås](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_13343/cf_259/stekt_lax_med_grapefruktsas.jpg)
Lax passar väldigt bra ihop med citrus så varför inte servera din stekta lax med en syrlig grapefruktsås? Blanda bara ihop din krämiga sås och stek eller grilla laxen före du dukar upp med vackra grapefruktklyftor, sockerärter och nykokt potatis.
![Stekt lax med grapefruktsås](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_13343/cf_259/stekt_lax_med_grapefruktsas.jpg)
Ingredienser
4 portioner
4 skivor lax (á 150 g)
1 msk olja
1 tsk salt
1 tsk pepparmix
Sås
1 grapefrukt
2 dl grönsaksbuljong (tärning+vatten)
1 dl grädde
2 tsk farin
1/2 tsk salt
1/2 krm peppar
1 - 1 1/2 msk maizenaredning för ljusa såsar
2 msk kryddkrasse
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2180 KJ / 520 kCal
Fett22 g
Kommentarer