Stekt lax med dragonkräm

Betyg 3.3 av 5.
104 personer har röstat
6
Stekt lax med dragonkräm

Denna rätt på stekt lax med dragonkräm är lätt att laga och mycket god. Potatisen ugnsrostas tills den blir härligt krispig. Förbered dragonkrämen genom att steka löken mjuk, tillsätta vinäger och när det svalnat blanda i crème fraiche och persilja. Servera laxen med dragonkräm, potatis och gurka.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 6 2015

Stekt lax med dragonkräm

Ingredienser

4 portioner

Potatis

900 g  fast potatis
1 msk  olja
salt och peppar

Dragonkräm

1 dl  hackad gul lök
1 tsk  smör eller margarin
2 tsk  vitvinsvinäger
1 tsk  dragon
2 dl  lätt crème fraiche
1/2   krukar persilja

Lax och gurka

4   port laxfilé (à 140 g)
1 tsk  olja
1   gurka

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd matfett och crème fraiche utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett. Byt ut crème fraiche till iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.3 av 5.
104 personer har röstat

Kommentarer

Dragonkrämen är tyvärr trist. Alltför mild och tillför inget till laxen.

Christina

2021-03-06

Dragonkrämen gör hela rätten. Den kan säkert ätas till kött med

Cecilia

2020-07-02

Dragonkrämen är jättegod!

Johanna

2017-03-28

Näringsvärde per portion

Energi2709 KJ / 648 kCal
Fett36 g
Salt1.98 g
Kolhydrater43 g
Protein34 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kall dragoncréme
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Rostad potatis med dragonkräm och kyckling
Betyg 4.3 av 5.
18 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Stekt kycklingfilé med dragonsås
Betyg 4.1 av 5.
11 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Rostad rotselleri med dragondipp och grönkålsskott
Betyg 3.7 av 5.
7 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Rostad morotsspread med dragon
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Kryddsmör med dragon
Betyg 3.2 av 5.
10 personer har röstat
Under 15 min att tillaga