Stekt lax med citronsås

Betyg 3.7 av 5.65 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Stekt lax med citronsås

Citronsåsen är ljuvligt mild till den krispigt stekta laxen. Det hela serveras med en krispig sallad av haricots verts. Pressa citronklyftorna över laxen om du vill få extra syra, gott i kombination med den gräddiga såsen!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 47 2013

Stekt lax med citronsås

Ingredienser

4 portioner
900 g potatis
1 citron
2 1/2 dl matlagningsgrädde
1 tsk majsstärkelse
150 g haricots verts (bönor)
ca 550 g laxfilé
1 tsk olja
salt
peppar

Gör så här

00:04:00
00:04:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

8 st
  • L

    Lisbeth

    skall laxfileerna tinas före tillagning?

    ICA-köket

    Hej Lisbeth! Laxfiléerna ska tinas innan tillagning. Lycka till. Vänliga hälsningar Leif

  • O

    Odin

    möms änna fan

  • M

    Miriam

    Änkel och gott

  • A

    Anna

    Såsen var helt smaklös och meningslös.

  • M

    Maria

    Gjorde en varm sås av ingredienserna. Minst lika gott.

  • S

    Sofia

    gott med lax, men citronsåsen var verkligen bara uppvärmd grädde.

  • A

    Anna

    Citronsåsen smakade inget vidare tyvärr, själv hade jag nog haft i lite fiskbuljong och crème fraîches (+gurkmeja) också. Annars är det inget fel på receptet

  • S

    Simon

    Körde laxen i ugn i stället, mindre stekos och hinner göra det andra under tiden. Lägg på en klick smör efter halva tiden. 175 grader varmluftsugn cirka 30 minuter. Låt efterdra i ugnsvärmen om det behövs.

Näringsvärde per portion

Energi2454 KJ / 586 kCal
Fett29 g
Salt0.66 g
Kolhydrater45 g
Protein34 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

  • Rårörda björnbär
    Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Kolacheesecake med popcorn
    Betyg 4.9 av 5.13 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Mazarin i långpanna
    Betyg 4.3 av 5.35 personer har röstat
    Receptet har 18 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad